para mim, bolinho de chuva, tem sabor de infancia.
2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar ponto
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela qdo fizer me chama, é a receita mais simples e mais saborosa que conheço. assim é a vida..
mistura sabedoria paciencia amor paixao educaçao cultura trabalho amizades isso tudo misturado, é a receita da sua vida-- se colocar demais, fica duro se colocar de menos fica mole...tudo tem que ser na medida certa, o resto a vida se encarrega
quarta-feira, 4 de agosto de 2010
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Diogenes Amador
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